Här listar vi platserna där du kan gå på ölprovning i Skåne. En upplevelse som oftast även innebär visning av bryggeriet och varar i 1,5 till 2 timmar.
1. Hönsinge – Trelleborg
Välkommen till Hönsinge Hantwerksbryggeri för att smaka, lukta och lära dig mer om öl. Boka en 1,5 tur där föreläsning, rundtur på bryggeriet och ölprovning ingår.
- ca 1,5 h
- Ölprovning (5 x 12 cl.)
- Rundvandring på bryggeri
- Guide: Svenska
2. Hyllie – Malmö
Mitt i centrala Malmö ligger Hyllie Bryggeri. Här bjuds du på en visning av bryggeriet och ölprovning av fem olika sorters öl. Lär dig om ölets och bryggeriets historia och mer om olika ölsorter.
- ca 2h
- Visning av bryggeriet
- Ölprovning av 5 sorters öl
- Guide: Svenska
3. Brewski – Helsingborg
Brewski är ett bryggeri som ligger i Helsingborg. De har specialiserat sig på att “testa gränserna” för vad som kan göras med öl och har bland annat ölsorterna Mangofeber och Passionsfeber. De erbjuder både ölprovningar en årlig festival.
Vid frågor om provningar eller annat – kontakta bryggeriet då biljetter inte kan köpas via någon återförsäljare.
Se hemsidan/ BokaBokning och avbokning
Se lediga datum och tider via knapparna vid respektive ölprovning ovan. Dessa går till de återförsäljare av respektive biljett. Bokning och betalning kan ske online.
Getyourguide
Avbokning kan ske fram till 24 timmar innan eventet för full återbetalning av beloppet. Möjlighet finns även att boka biljett i förväg och betala automatiskt när det är ett dygn kvar.
Truestory
Av- och ombokning kan ske upp till tre dagar före eventet. Detta genom att kontakta kundtjänst hos TrueStory. Se hemsidan för kontaktuppgifter.
Mer om ölprovning
Provningen innefattar givetvis avsmakning av flera olika sorters öl – kanske hittar du din nya favorit? Prova fem olika sorter medan guiden berättar skillnaden på dessa. Upplevelsen innefattar även en guidad rundvandring av bryggeriet Hyllei Bryggeri. Lär dig om processen bakom som skapar de karaktäristiska smakerna. Välj mellan två smakprovningar:
- Klassisk ölprovning med guidad visning
- Ölprovning med tillhörande charkbricka
Så smakar du på ölen
Titta, dofta, snurra, smaka. Processen ser ungefär likadan ut oavsett om du är på ölprovning eller vinprovning.
1. Titta
Du börjar med det visuella. Hur ser ölets färg ut? Bara det kan ge en ganska stark hint om smaken och stilen. Avgör också hur grumligt det är – en grumlig och ofiltrerad öl brukar vara mer smakrik än andra.
2. Lukta
Det sägs att luktsinnet gör drycken mer rättvisa än smaksinnet. För glaset mot näsan och lukta ordentligt. Är det mest jäst, humle eller malt ditt luktsinne slås av?
3. Snurra
Precis som med vin och champagne snurrar du glaset för att trycka ned syre, vilket väcker aromer till liv. Dofta gärna igen efter du har snurrat.
4. Smaka
Börja med en liten sipp och känn efter. Ta sedan en större klunk och låt ölet röras runt i hela munnen.
Oftast gäller ordningen titta, lukta, snurra och smaka. Din instruktör kommer att guida på plats.
TrueStory är en återförsäljare av dessa biljetter.