Whiskydestilleriet Spirit of Hven

På ön Ven i Öresund finns whiskydestilleriet Spirit of Hven, som slog upp portarna 2008. Ett besök här passar bra både för den som letar efter en spännande dagsupplevelse men också för den som är på jakt efter en trevlig övernattning med tillhörande måltider.

  • Whiskeyprovningar
  • Guidade turer
  • Gourmetprovningar
Se provning och guidade turer

”Pot Still”-destilleri

Spirit of Hven skiljer sig mot många andra whiskydestillerier i Sverige, genom att vara ett så kallat ”Pot Still”-destilleri, vilket innebär att alla processer sker under ett och samma tak – alltifrån mäskning och jäsning till destillering, lagring och buteljering. Spirit of Hven är ett av världens minsta destillerier av det här slaget och väl värt ett besök för den som intresserar sig av drycken och framställningsprocessen.

Guidade turer

För den som besöker Spirit of Hven finns möjlighet till guidade turer. Under drygt 45 minuter får man som deltagare följa med i destilleriets lokaler för att bland annat ta del av produktionen och lära sig mer om hur man framställer whisky. Man besöker även lagerhuset och för den som vill finns möjlighet att köpa med en present eller souvenir från presentshoppen.

Provningar

Förutom guidade turer finns även möjlighet att delta i två olika provningar med destilleriets egna sortiment – whiskyprovning och gourmetprovning. I whiskyprovningen bjuds deltagarna på 4 whiskysorter samtidigt som man bland annat får lära sig mer om produktionen och om hur våra sinnen påverkar oss.

Gourmetprovningen erbjuder flera olika spritsorter, så som whisky, gin, vodka och aquavit. Tillsammans med olika tillbehör får man lära sig mer om kombinationer och smaker – en spännande och lärorik stund. Båda provningarna lämpar sig både för den nyfikne nybörjaren lika väl som för whiskyälskaren.

Paket och aktiviteter

Boende, frukost och lyxiga middagar tillsammans med guidade turer och whiskyprovning. För den som känner sig sugen på att stanna på ön Ven mer än bara under dagen finns möjlighet att köpa olika paketerbjudanden för övernattning och olika typer av aktiviteter.